Buku Meneroka Khasiat Tempe ini memberikan pendedahan mengenai khasiat tempe yang merupakan makanan tradisional masyarakat Melayu. Buku ini mengandungi lima bab yang menceritakan tentang kacang soya sebagai ramuan utama tempe, kandungan nutrien dan antinutrien tempe, tempe sebagai makanan fungsian dan resepi sihat berasaskan tempe. Tempe ialah produk makanan yang unik dan merupakan satu-satunya makanan berasaskan kacang soya yang tidak berasal dari China atau Jepun.